飛騨名産　宮春の名水とうふ

豆腐

えだ豆のおとうふ　(平成22年度高山市推奨土産品登録)

【製品の特徴】 １．ペースト状の枝豆原料を豆乳に加え、ほんの

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ちいさな絹とうふ　(平成22年度高山市推奨土産品登録)

【製品の特徴】 １．豆腐の美味しさは、製造に使用する｢水｣の

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あずきのおとうふ　(平成22年度高山市推奨土産品登録・新作土産品奨励賞受賞)

【製品の特徴】 １．大豆やあずきの良質たんぱく質及び、低カロ

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大豆香るもめん豆腐

【製品の特徴】 １．飛騨地方独特の製法による、硬めのもめん豆

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大豆香る絹とうふ

【製品の特徴】 １．業界では手作業での製造が容易でないといわ

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あげ